Silviakaka med citron
Silviakaka med citron! Silviakaka är verkligen en av mina absoluta favoriter, riktigt saftig och fluffig mjuk kaka med den ljuvligaste av smörglasyrer. I den här smaksatte jag kakan med citron och hade...
View ArticleBröd med vetegroddar
Att blanda i lite vetegroddar när du bakar bröd gör att det blir extra saftigt och fylligare smak. Här har jag bakat enkla frallor som blir otroligt goda. Ett trick när man vill baka saftigt bröd är...
View ArticleGlutenfri teriyakisås
Min sambo är glutenallergisk så vi lagar mest glutenfri mat när vi lagar tillsammans, jag var så sugen på lax med teriyaki och blev faktiskt förvpnad att det är vetemjöl i den. Så vi gjorde en egen...
View ArticleLax i ugn med teriyakisås
Lax teriyaki är något som jag älskar! Jag ville göra en hel laxsida i ugn med teriyaki och sesamfrön och bad Emil handla hem, och exakt alla teriyakisåser har vetemjöl i sig så till denna gjorde jag...
View ArticleKarins Påsksill
Den här har jag nu gjort säkert 15 år, både till påsk och jul. Den heter egentligen Karins Julsill, men nu tyckte jag det var på tiden att jag tog ett nytt foto så att den faktiskt passar in i...
View ArticleSill med citron och gulbeta
Jag älskar att lägga in sill och gör alltid lite olika varianter, nu till påsksillen blev det denna med citron och gulbeta som kändes väldigt påskigt och passande! Så som jag brukar göra är att göra...
View ArticleFrozen cheesecake med passionsfrukt
Frozen cheesecake med passionsfrukt, det är som kaka och glass i ett och samma lass! Jag använder fryst passionsfrukt som man hittar i frysdisken på affären så blir det inte så dyrt, men man får ut...
View ArticleGlad påsk!
Jag vill bara passa på att önska alla en riktigt GLAD PÅSK! Hoppas du får njuta av mycket gott! Här kommer våra vänner från Hofors och firar hela helgen och vi ska väl i princip äta oss igenom hela...
View ArticleLaxpudding med brynt smör
En klassiker som blir otroligt god med lite brynt smör på toppen! Jag använder helst kallrökt lax då det är lätt att hitta i affären och ger en riktigt fin smak på laxpuddingen. Man kan även använda...
View ArticleRamslöksolja
Vår ramslök frodas för fullt och jag passar på att testa ännu fler recept med ramslök. Idag blev det en busenkel ramslöksolja som passar perfekt att använda till t.ex. sallader! Ramslök är verkligen...
View ArticleFransk potatissallad med ramslök
Jag gjorde ramslöksolja och blev otroligt sugen att använda den på en gång! Så det fick bli en fransk potatissallad med ramslök och den blev på riktigt magisk! Mycket smak och perfekt krämig dressing,...
View ArticleKaffekakor
Älskar du kaffe? Älskar du kakor? Då måste du testa kaffekakor! De blir ljuvligt goda och man använder snabbkaffe i dessa och fyller dem sedan med ljuvligt vaniljsmörfyllning. För mer inspiration och...
View ArticleCrème brûlée med rabarber
Crème brûlée med rabarber! Det här receptet såg jag på Instagram och var tvungen att testa direkt. Kocken heter Matthew Ryle som gjorde den. Det var lite annorlunda och man använde hela ägget och inte...
View ArticleKycklingspett med honung
Nu är grillsäsongen igång på riktigt och häromdagen gjorde jag enkla kycklingspett med honung som blev försvinnande goda! Jag gillar mest att göra kycklingspett med kyckling som har skinnet kvar, då...
View ArticleBlåbärsrulltårta
Blåbärsrulltårta! Ibland glömmer jag hur enkelt det är att göra rulltårta och det är så enkelt att variera i smakerna. Här gjorde jag en med krämig färskostfyllning och blåbär, det går utmärkt att...
View ArticleSverigekaka med jordgubbar
Saftig mjuk kaka med ljuvlig vaniljfyllning som jag fyller med jordgubbar och har vispad grädde till, en riktig sommarkaka! Den här går enkelt att göra glutenfri. För mer inspiration och andra...
View ArticleJordgubbskladdkaka med vit choklad
Kladdkaka + jordgubbar + vit choklad. Kan det bli något annat än en fullträff i konsistens och smak? Nej, så klart inte! Det här är en äkta sommarkladdkaka. Foto: Lissa Björner För mer inspiration och...
View ArticleRecept med ramslök
Just nu frodas vår ramslök och det är lite som när rabarbern kommer upp, men vill ha det i allt! Vårens godaste gröna smak! Här hittar du inspiration om vad du kan göra med din ramslök. Vi har...
View Article