Jag gjorde ramslöksolja och blev otroligt sugen att använda den på en gång! Så det fick bli en fransk potatissallad med ramslök och den blev på riktigt magisk! Mycket smak och perfekt krämig dressing, denna måste ni bara testa!
För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika
Fransk potatissallad med ramslök
En riktigt smakrik och god fransk potatissallad med ramslök.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 1 liten rödlök
- 10 rädisor
- ev. kapris om man gillar det, jag älskart!
- Dressing
- 0,5 dl ramslöksolja
- 1 msk vinäger
- 1 msk vatten
- 2 tsk fransk senap
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Koka potatisen och låt svalna. Här kan du välja att göra som du vill. Jag brukar tvätta och koka den och så kör jag med skal på. Jag tycker det är gott.
- Skala och skiva löken, skölj och dela rädisorna i mindre bitar.
- Vispa samman ramslöksolja, vinäger, vatten, senap, salt och peppar.
- Dela den kokta potatisen i mindre bitar, blanda samman med grönsakerna och dressingen. Servera och njut!
Älskar du också potatissallad? Testa då den här ljumna potatissalladen med brynt smör.. det är en riktig sommarfavorit! Potatissallad med brynt smör
