Clik here to view.
Liten bokturné
Nu i veckan är jag ute och reser och besöker två olika Bokens afton och tre bokhandlar. Bor du i närheten så kan du komma förbi och säga hej! Jag brukar ju oftast hålla till norröver, men nu när jag...
View ArticleClik here to view.
Saffranskaka i långpanna
Det här är egentligen inte något nytt recept utan min favoritkaka saffransrutor som jag gjorde i långpanna så att man kan baka till många på en och samma gång! Segmjuk, söt och otroligt god...
View ArticleClik here to view.
Julbaket är igång!
Nu är verkligen julbaket igång och min hjärna kan bara tänka i termer av saffran och pepparkakskrydda typ 🙂 Letar du inspiration till mumsiga julbakverk och julgodis så tänkte jag tipsa om lite goda...
View ArticleClik here to view.
Silviakaka med rostad kokos
Reklam för Carlshamn Silviakaka måste väl ändå vara en av de godaste mjuka kakorna vi har! Den här gjorde jag med Carlshamn bakning som är helt växtbaserat och den gick åt som smör i solsken på fikat!...
View ArticleClik here to view.
Middagstips som Julklappstips!
Reklam för min senaste bok - Fredriks Middagstips Vill du ge bort något som håller länge så är det här den perfekta presenten! Förra veckan var jag på en liten bokturné och fick höra så mycket gott om...
View ArticleClik here to view.
Fredriks middagstips nominerad!
Idag fick jag reda på att Fredriks Middagstips - Mat man blir glas av är nominerad till Adlibrispriset som årets livsstilsbok! Det skulle vara jätteroligt om du skulle vilja lägga en röst på boken och...
View ArticleClik here to view.
Mandelmassekaka med saffran
En riktigt läcker mandelmassekaka som blir otroligt saftig och god! Få ingredienser och den här kan man enkelt göra glutenfri genom att använda glutenfritt ströbröd eller kokos när man bröar formen....
View ArticleClik here to view.
Elsys pepparkaka
Det här receptet på mjuk pepparkaka fick jag av min kompis Magnus Johansson och jag måste säga att jag var högst tveksam. Jag var tveksam när jag gjorde smeten, jag var tveksam när jag hade bakat av...
View ArticleClik here to view.
Lillys pepparkaka
Det här receptet på mjuk pepparkaka fick jag av min kompis Magnus Johansson och jag måste säga att jag var högst tveksam. Jag var tveksam när jag gjorde smeten, jag var tveksam när jag hade bakat av...
View ArticleClik here to view.
Glöggen klar!
Nu är min hemgjorda glögg klar och den blev precis lika god i år. Det här har blivit ett måste varje jul, men det bästa är att den håller flera år och går att lagra så jag tappar upp den på många olika...
View ArticleClik here to view.
Risgrynsgröt i ugn
Idag gjorde jag första av många laddningar av risgrynsgröt i ugn. Förut tyckte jag det var krångligt att göra egen gröt, och ja det hände att vi köpte sådana korvar med gröt som är både dyra och inte...
View ArticleClik here to view.
Pepparkaksbiscotti - recept
Fyll kakburken med ljuvliga biscotti! Jag älskar att ha en burk som jag kan nalla i när jag är sugen på något riktigt gott! Pepparkaksbiscotti passar perfekt i juletider! För mer inspiration och andra...
View ArticleClik here to view.
Karamelliserade apelsinskivor med choklad
Karamelliserade apelsinskivor med choklad - ett lite annorlunda julgodis som inte bara är vackert utan även gott! Det smakar som apelsinmarmelad och chokladen till detta, så gott! Har du inte testat så...
View ArticleClik here to view.
Getingbon - recept på Vepsebol
Det här receptet hittade jag på en norsk sida och var bara tvungen att testa det! Segmjuka, frasiga småkakor med mandel och choklad! Kakorna kallas Vepsebol och så som jag förstår det så betyder det...
View ArticleClik here to view.
Saffransbullar med vaniljfyllning
Reklam för Carlshamn Saffransbullar med vaniljfyllning som jag även penslar med Carlshamn bakning och doppar i strösocker, de här blev så magiskt goda! Vaniljen höjer verkligen smaken av saffran och du...
View ArticleClik here to view.
Rocky Road med flingsalt
Rocky Road med flingsalt, ett av de enklaste julgodiset man kan göra och här toppade jag med lite flingsalt som tar kalaset till nästa nivå! Just dessa gjorde jag med cashewnötter men det är det som...
View ArticleClik here to view.
Schackrutor recept
Schackrutor är mångas favoritsmåkaka. Mördegen smaksätts med både vanilj och kakao och bakas ut till ett sött rutmönster. Enkelt och effektfullt! Just dessa gjorde jag med en ljus ram runtomkring för...
View ArticleClik here to view.
Småkakor till jul - mina bästa 25 recept!
Julen är verkligen bakningens högtid, och småkakor är något som det bakas mycket av! Det är oftast ganska enkelt, blir otroligt gott och man kan enkelt variera med både form och smak - Det ultimata...
View ArticleClik here to view.
Mandelmusslor med hjortron
Mandelmusslor med hjortron är ju den ultimata juldesserten, goda kakor med smak av mandel som man kan fylla med allt möjligt gott! Här gjorde jag en enkel hjortronkompott och de blir så lyxigt goda....
View ArticleClik here to view.
Saffranskaka med ljuvlig vaniljfrosting
Riktigt saftig saffranskaka toppat med vaniljfrosting, det här är en riktigt lyxig kaka som passar lika bra till advent som gottebordet eller en helt vanlig tisdag när man vill ha något riktigt gott!...
View Article