Spröda småkakor med smak av vanilj, en väldigt lättbakad småkaka som är sådär smörigt god som man bara vill ha mer av!
För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika
Gaffelkakor
Småkakor när det är som bäst, enkelt och GOTT!
Ingredienser
- 200 g rumsvarmt smör
- 1,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa samman smör, strösocker och vaniljsocker. Tillsätt vetemjölet och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Rulla ut två längder, ca 4 cm i diameter och låt vila minst 30 min i kyl.
- Skär ca 1,5 cm tjocka skivor av degen. Lägg på plåtar med bakplåtspapper och tryck till varje kaka med en gaffel.
- Grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Låt svalna på plåten.
Vill du ha ännu fler recept på småkakor? Kika då in här: Fredriks småkakor